La Cámara de Diputados ya anda moviendo las piezas para modificar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) en 2027. Y no, no son buenas noticias para tu cartera.
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El IEPS actual cobra 8% a alimentos con más de 275 kilocalorías por cada 100 gramos; la propuesta busca elevarlo hasta 20%.
En el radar están productos con exceso de sodio, bebidas alcohólicas y alimentos de alta densidad calórica. Básicamente, todo lo que te gusta: botanas, Maruchan, refrescos, dulces y las chelas.
Carol Antonio Altamirano, presidente de la Comisión de Hacienda y Crédito Público, aclaró que no se van a crear nuevos impuestos estructurales. Pero ojo: sí van a ajustar los que ya existen. Y esos ajustes te van a doler.
¿Cuánto más vas a pagar?
Ahorita el IEPS le cobra 8% a los alimentos no básicos con alta densidad calórica. El umbral es 275 kilocalorías por cada 100 gramos. Aquí entran botanas, confitería, chocolate, dulces, cereales preparados y helados.
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La propuesta es elevar la tasa hasta 20%. Casi el triple. Y además quieren cambiar los criterios para incluir el contenido de sodio. Ahí es donde entraría la Maruchan y otras sopas instantáneas que son el salvavidas de muchos mexicanos.
Para las bebidas, la cosa tampoco pinta bien. En 2026 ya aprobaron una cuota de 3.0818 pesos por litro para bebidas saborizadas con azúcares añadidos y de 1.50 pesos para las que tienen edulcorantes. Ahora quieren seguir apretando.
El argumento oficial: tu salud
El gobierno dice que es por salud pública. Que los impuestos anteriores ya mostraron reducciones en las compras de bebidas y alimentos chatarra. Que la gente sustituye los productos gravados por otros más sanos.
El tema es que muchos consumidores no sustituyen por algo más sano. Simplemente compran otras cosas que quedan fuera del impuesto o gastan más en lo mismo.
La oposición ya criticó las reformas al IEPS de 2026. Y con las que vienen para 2027, se espera más ruido en San Lázaro.
El Paquete Económico 2027 está en análisis. No hay fecha confirmada para la discusión o votación, pero todo indica que antes de que acabe el año ya sabremos cuánto más nos va a costar el placer culposo de una bolsa de papas o un six de cervezas.
