Este 29 de noviembre, el Pueblo Mágico de Mineral del Chico se transformará en el punto de reunión para amantes de la gastronomía y del asado con la llegada de la Master Class y degustación de “Asadores por Hidalgo”.
El encuentro tendrá lugar en el parque ecoturístico Rocabosque, uno de los espacios más espectaculares y recomendados del Parque Nacional El Chico, combinando naturaleza, aprendizaje y sabores únicos.
Este evento promete convertirse en uno de los mejores planes gastronómicos en Hidalgo, ideal tanto para quienes desean aprender técnicas profesionales de parrilla como para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria fuera de lo común.
Una experiencia para expertos y amantes del asado
La edición de Asadores por Hidalgo está diseñada para todos los perfiles: desde los parrilleros que buscan mejorar sus habilidades frente al fuego hasta quienes simplemente desean probar cortes exóticos y recetas tradicionales.
Los asistentes podrán disfrutar tanto de una Master Class de asado impartida por especialistas como de una degustación premium, que destaca por su variedad y propuesta innovadora.
Un menú salvaje que fusiona tradición y técnica
Uno de los principales atractivos del evento es su menú de carnes exóticas, preparado al estilo parrillero con técnicas especializadas y productos de la región. Según el cartel oficial, los asistentes podrán probar:
- Ximbo de picaña
- Costillas de jabalí
- Borrego
- Conejo
- Codorniz
- Puerco
- Chistorra
- Chorizo argentino
Para cerrar con broche de oro, habrá tarta de manzana, un postre típico de Mineral del Chico, además de coctelería artesanal preparada con destilado de pulque, un ingrediente emblemático de la gastronomía hidalguense.
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Paquetes disponibles para vivir la experiencia
Los organizadores han preparado dos modalidades para que el público elija la que mejor se ajuste a su plan:
Paquete 1 — Experiencia Completa ($1,000)
Incluye:
- Master Class de asado
- Mandil oficial
- Pin conmemorativo de “Asadores por Hidalgo”
- Diploma de participación
- Degustación premium de alimentos y bebidas
Paquete 2 — Solo Degustación ($500)
Incluye:
- Acceso directo a la degustación premium de alimentos y bebidas
Además, se confirmó que habrá venta de alimentos por kilo y por taco para los visitantes que acudan al parque y deseen disfrutar de alguno de los platillos sin adquirir un paquete.
Rocabosque: Naturaleza, aventura y sabor
El evento tendrá como escenario el parque ecoturístico Rocabosque, un lugar rodeado de bosque, aire puro y paisajes emblemáticos del Parque Nacional El Chico. Esta sede ha ganado reconocimiento por sus actividades al aire libre, hospedaje y miradores naturales, convirtiéndolo en un destino ideal para un fin de semana gastronómico y de aventura.
La llegada de Asadores por Hidalgo a Mineral del Chico no solo promueve la cultura culinaria del estado, sino que impulsa el turismo local y la reactivación económica en uno de los Pueblos Mágicos más bellos del país.
