{"id":74002,"date":"2025-04-22T13:05:15","date_gmt":"2025-04-22T19:05:15","guid":{"rendered":"https:\/\/pueblahoy.com.mx\/?p=74002"},"modified":"2025-04-22T13:05:15","modified_gmt":"2025-04-22T19:05:15","slug":"puebla-se-prepara-para-ser-uno-de-los-tres-mayores-productores-de-aguacate-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/grupohoymexico.com\/puebla\/2025\/04\/22\/puebla-se-prepara-para-ser-uno-de-los-tres-mayores-productores-de-aguacate-en-mexico\/","title":{"rendered":"Puebla se prepara para ser uno de los tres mayores productores de aguacate en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"\n

El estado de Puebla<\/a><\/strong> busca posicionarse entre los tres principales productores de aguacate de M\u00e9xico en un plazo de seis a\u00f1os. Actualmente, Puebla ocupa la s\u00e9ptima posici\u00f3n nacional<\/strong>, con 3,500 hect\u00e1reas<\/strong> de cultivo y una producci\u00f3n anual de casi 27,000 toneladas<\/strong> de aguacate. Esta cifra fue compartida por Enrique Gonz\u00e1lez Guti\u00e9rrez<\/strong>, presidente del Sistema Producto Aguacate del Estado de Puebla<\/a><\/strong>, quien present\u00f3 el Plan Estrat\u00e9gico del Sistema Producto Aguacate<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En su presentaci\u00f3n, Gonz\u00e1lez Guti\u00e9rrez destac\u00f3 que el estado de Michoac\u00e1n<\/strong> lidera la producci\u00f3n de aguacate a nivel nacional con 150,000 hect\u00e1reas cultivadas<\/strong>. Dada la diferencia de producci\u00f3n, el reto es enorme<\/strong>, pero no imposible. El objetivo es que Puebla, con sus condiciones favorables, logre aumentar la superficie cultivada a 21,500 hect\u00e1reas<\/strong> y alcanzar las 301,000 toneladas<\/strong> de aguacate por a\u00f1o en los pr\u00f3ximos seis a\u00f1os, coloc\u00e1ndose en el segundo lugar<\/strong>, solo detr\u00e1s de Michoac\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El origen del aguacate en Puebla y los retos actuales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Aunque Puebla es considerado el origen del aguacate<\/strong> que se consume en el mundo, Enrique Gonz\u00e1lez Guti\u00e9rrez<\/strong> reconoci\u00f3 que a\u00fan hay mucho por hacer para potenciar<\/strong> la importancia de este fruto en el estado. A pesar de la gran producci\u00f3n, Puebla enfrenta varios desaf\u00edos, entre ellos, la falta de infraestructura certificada<\/strong> para el empaque del aguacate, lo que impide un proceso de comercializaci\u00f3n eficiente, sobre todo para la exportaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los principales obst\u00e1culos que ha enfrentado Puebla en la producci\u00f3n de aguacate es la ausencia de una cadena productiva integrada<\/strong> y de canales espec\u00edficos de comercializaci\u00f3n. Gonz\u00e1lez Guti\u00e9rrez se\u00f1al\u00f3 que, a pesar de que Puebla es un gran productor<\/strong> de aguacate, no cuenta con ninguna empacadora certificada<\/strong> para la exportaci\u00f3n de aguacate Hass<\/strong>, lo que limita el potencial de la regi\u00f3n para entrar a mercados internacionales. Esto se debe a la falta de infraestructura<\/strong> adecuada y a la necesidad de mejorar en \u00e1reas como certificaciones sanitarias<\/strong>, capacitaci\u00f3n<\/strong> y tecnolog\u00eda<\/strong> aplicada a la producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El plan para posicionar a Puebla como l\u00edder nacional<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El objetivo del Plan Estrat\u00e9gico<\/strong> es integrar a productores<\/strong>, empresas<\/strong>, investigadores<\/strong>, t\u00e9cnicos<\/strong>, transportistas<\/strong> y viveristas<\/strong> en un esfuerzo conjunto para aumentar la producci\u00f3n. Entre las metas del plan, se incluye la expansi\u00f3n de la superficie cultivada y el mejoramiento en el manejo de plagas<\/strong> para asegurar mayores rendimientos<\/strong>. Esto permitir\u00e1 que Puebla logre alcanzar las 301,000 toneladas anuales<\/strong> de aguacate y suba en el ranking nacional.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo de aguacate en Puebla involucra a productores de 23 municipios<\/strong>, entre los cuales destacan Chignahuapan<\/strong>, Zacatl\u00e1n<\/strong>, Teziutl\u00e1n<\/strong>, Huejotzingo<\/strong>, Tochimilco<\/strong>, Cohuecan<\/strong>, San Salvador El Verde<\/strong>, San Mart\u00edn Texmelucan<\/strong>, Acajete<\/strong>, Huehuetl\u00e1n El Grande<\/strong>, Aljojuca<\/strong> y Jolalpan<\/strong>, entre otros. Estos municipios representan \u00e1reas clave para la expansi\u00f3n del cultivo y el fortalecimiento de la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n

Exploraci\u00f3n de nuevos mercados internacionales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Una de las estrategias que complementan el Plan Estrat\u00e9gico es la b\u00fasqueda de nuevos mercados internacionales<\/strong>. En este sentido, el Sistema Producto Aguacate del Estado de Puebla ha logrado acercamientos<\/strong> con diferentes actores globales interesados en productos mexicanos. Recientemente, una delegaci\u00f3n del sistema tuvo un encuentro con el embajador de los Emiratos \u00c1rabes Unidos en M\u00e9xico<\/strong>, Salem Rashed Alowais<\/strong>, quien expres\u00f3 su inter\u00e9s por productos agr\u00edcolas mexicanos<\/strong>, incluido el aguacate poblano.<\/p>\n\n\n\n

Reconocimiento al trabajo de los productores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La reconstrucci\u00f3n de la imagen del aguacate poblano<\/strong> tambi\u00e9n ser\u00e1 un componente clave en este plan, ya que el trabajo de los productores debe reconocerse tanto a nivel nacional como internacional. La creaci\u00f3n de infraestructura adecuada y la mejora de los est\u00e1ndares de calidad permitir\u00e1n que Puebla no solo aumente su producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n logre posicionarse como un referente en la exportaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El estado de Puebla busca posicionarse entre los tres principales productores de aguacate de M\u00e9xico en un plazo…","protected":false},"author":1,"featured_media":74019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_display_header_overlay":false,"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_location_hash":"","csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":{"0":"post-74002","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-estatal","8":"cs-entry","9":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"\nPuebla se prepara para ser uno de los tres mayores productores de aguacate en M\u00e9xico - 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