Puebla registra más de 15 mil nuevos casos de trastornos alimenticios en 2025, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Salud. Entre enero y agosto de este año, en promedio tres personas fueron diagnosticadas cada hora con padecimientos relacionados con la alimentación, como obesidad, desnutrición, anorexia o bulimia. El reporte detalla que la mayoría de los diagnósticos correspondieron a mujeres, lo que confirma una tendencia que se mantiene en este tipo de problemas de salud.
Aunque la cifra de casos es alta, representa una reducción en comparación con el mismo periodo de 2024, cuando se reportaron más de 18 mil diagnósticos. En total, se registró una disminución de 3 mil 106 casos, equivalente al 19.8 por ciento. Este descenso no elimina la preocupación de especialistas, ya que los trastornos alimenticios continúan afectando a miles de personas en la entidad.
Pide atención inmediata la obesidad y la desnutrición
Los datos abiertos de la dependencia federal muestran que la obesidad concentra la mayor parte de los diagnósticos. En total, se registraron 14 mil 015 nuevos casos, de los cuales el 63.6 por ciento fueron en mujeres. Este padecimiento se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública en el país y en Puebla, ya que se relaciona con enfermedades como diabetes, hipertensión y complicaciones cardiovasculares.
La desnutrición, en sus diferentes niveles, también estuvo presente en los registros. Se detectaron 109 casos de desnutrición severa, en su mayoría en hombres; 237 diagnósticos de desnutrición moderada, distribuidos de forma casi equitativa entre hombres y mujeres; y mil 230 casos de desnutrición leve, donde las mujeres representaron el 51.6 por ciento de los pacientes.
Estos datos reflejan la doble carga de la malnutrición: por un lado, el sobrepeso y la obesidad, y por otro, la falta de acceso a una alimentación adecuada en determinados sectores de la población.
Contexto de anorexia y bulimia en la entidad
Los registros también contemplan los casos de anorexia y bulimia. Durante los primeros ocho meses de 2025 se diagnosticaron 46 nuevos pacientes con alguno de estos padecimientos. En este rubro, las mujeres representaron el 65.2 por ciento de los diagnósticos, lo que coincide con estudios nacionales que señalan una mayor prevalencia de estos trastornos en población femenina joven.
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Aunque la cifra es baja en comparación con la obesidad o la desnutrición, especialistas subrayan que la anorexia y la bulimia requieren atención especializada y un enfoque integral, ya que afectan tanto la salud física como la emocional.
Los datos de la Secretaría de Salud muestran que, si bien hubo una reducción en los diagnósticos respecto al año anterior, los trastornos alimenticios en Puebla siguen siendo un reto de salud pública. La magnitud de los casos exige estrategias que combinen prevención, detección temprana y tratamiento accesible, con el fin de reducir riesgos y mejorar la calidad de vida de la población.
