San Nicolás Buenos Aires se prepara para recibir a locales y visitantes con la Feria Patronal y del Taco 2025, que se realizará el 9 de septiembre en honor a San Nicolás de Tolentino. El evento combina tradición religiosa, actividades culturales y, por supuesto, mucho sabor, fortaleciendo la identidad y el orgullo de la comunidad.
Tacos al pastor para todos
María Fernanda Cruz, directora de Promoción y Relaciones Públicas de la Secretaría de Desarrollo Turístico, aseguró que este año el municipio se convertirá en la capital del taco en Puebla. Más de 10 toneladas de tacos al pastor estarán disponibles gracias a los taqueros locales, quienes mantienen vivas recetas familiares de varias generaciones y han llevado su talento a otras partes del país y a Estados Unidos.
El gobernador Alejandro Armenta busca que festivales como este incentiven el turismo comunitario y fortalezcan la economía en los 217 municipios del estado.
“Cada localidad tiene su propia riqueza cultural, histórica y gastronómica que merece ser conocida”, afirmó Cruz.
Actividades para toda la familia y hospedaje cercano en San Nicolás Buenos Aires
José Alejo González, presidente del Concejo Municipal, indicó que todas las actividades hasta el 10 de septiembre serán gratuitas. Bailes, convivencias y eventos culturales estarán abiertos a todos gracias a la colaboración de distintos gremios. Para quienes lleguen de fuera, el municipio ofrece hoteles locales, ex haciendas y la hospitalidad de familias dispuestas a hospedar visitantes.
Tradición y fe que se mantienen vivas
El comité del Gremio de Taqueros, representado por Alejandro Espinosa, destacó que cada taquero sigue perfeccionando su receta, transmitida de generación en generación, lo que hace único al taco al pastor de San Nicolás. La feria también incluirá la tradicional procesión y misa, así como la bendición de los trompos al pastor y actividades recreativas que fomentan la convivencia familiar.
San Nicolás Buenos Aires está a solo una hora y media de Puebla capital, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan combinar tradición, gastronomía y cultura en un solo recorrido.
